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        可大盘鸡他连听说都没听说过。

        顾名思义，鸡不知道用什么办法做好了拿大盘子装？还得放土豆。

        “呃……大诚，智海，我插句嘴，大盘鸡是什么菜？”

        听到吕军民问的问题，金智海直接就扭头看向了李言诚，大盘鸡他倒是试着做过一次，可吃到嘴里的感觉就是不一样。

        “呃……军民哥你不知道？”

        李言诚这样反问也是没办法，大盘鸡是他上一世学会的，他记得在网上有人说，这种做法是从清廷流出来的。

        但大部分都说这就是道江湖菜，起源于大西北的公路饭店，又名沙湾大盘鸡。

        可在吕军民面前他不敢瞎说，人家家是真有人在清廷里做过饭。

        “我没听说过啊，方便的话你跟我说说是怎么做的。”

        “没什么不方便的，就是……”

        听了一会儿吕军民就踅摸出味来了，这跟川湘菜系的辣子炒鸡还有点像，不过这个要给里边加土豆，另外收汁的时候不要收完，最后要拌面吃，嘿，挺有意思。

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