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这个年代再贫困还是有富人的,最起码高工资的在这儿打打牙祭是不成问题的。
两人找了一张空桌坐下,有服务员端来一壶茶,两个茶杯,两副碗筷,还有一本菜单。
与小饭店的规矩不同,东来顺这样的馆子在合营后出现过问题,所以导致服务人员的态度和方式也不一样。
56年的时候,一些地方记录了冬季正是吃羊肉的时节,东来顺却没人吃的新闻,造成了全国轰动。
这褒贬不一的话让整个京城甚至全国人民对东来顺这个“百年老字号”产生了相当大的误解。
当这件事发生后,东来顺私方陈家传人马上展开了调查,甚至惊动了警局。
到底是有人造谣还是真的不好吃了?
当时,东来顺请来了几位顾客,让其吃,到底是哪里不好吃了?
经过顾客的反馈,是羊肉质量不好,涮出来的肉片嚼不动。
说白了就是羊肉不一样了,以前的羊肉肉片多,现在变得少了,同时,合营后吃涮羊肉的人多了,切肉工人没有增加,公方代表只号召切肉工人及时供应肉片,满足顾客时间上的要求,却忽视了肉片的质量。
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