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陆淼说要多扒点,唐梅就整整扒了大半个海碗。
陆淼往锅里上水架上蒸盘,直接把生蚝丢进去蒸。
唐梅生火、烧火的时候,她就转身去切了蒜蓉、葱花等调配小料。
锅里上汽蒸了几分钟,陆淼抽出功夫打量一眼,见生蚝相继开口,便喊了停。
开了口的生蚝要好扒得多。
陆淼把生蚝铲出来,让唐梅去壳。
她则收拾锅灶,快速把秘制的配料炒出来。
生蚝很大,一锅蒸不了几个,但正好契合上了唐梅去壳的速度。
陆淼加上蒜蓉料先蒸了一锅,之后帮着唐梅一起开壳。
凉水上锅到水开,前后大致蒸了七分钟,第一锅生蚝就好了。
陆淼把小桌搬到厨房,盛出来喊着孩子们过来吃。
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